Dažāda veida maize ar piedevam ir lieliskas brokastis, gan kā uzkoda launagā, gan arī viesību galdā. Lai arī maizi cenšos ikdienā lietot ne pārāk daudz,…
Meklētā sadaļa Uzkodas
Sniega zirņi ar zaļumiem un citronu
Man ļoti garšo zirņi – visdažādākajos veidos. Kas tie tādi sniega zirņi? Tie ir vieni no cukurzirņu paveidiem. Izskatās kā plakanas zirņu pākstis ar pavisam…
Četru veidu karstmaizes
Karstmaizītes noteikti ir cepuši visi. Katram ir sava recepte kā pagatavot gardas maizītes. Manuprāt, karstmaizes burvīgākā īpašība ir izkusušais un staipīgais siers, kas pārklāj maizītes….
Bietes ar fetaki sieru un valriekstiem
Ārkārtīgi vienkārši salāti un vēl viens variants pagatavot man tik mīļo bieti. Šos salātus var pagatavot jebkurš, jo tā ir ļoti, ļoti vienkārša. Tā jau…
Kartupeļu uzkoda ar biešu krēmu un marinētu siļķi
Vēl viena variācija par siļķi kažokā – tikai uzkodas variantā. Kaut kas no latviešiem tiek ierastās virtuves. Noderēs ballītēm, lai pārsteigtu savus viesus. Vienkārši un…
Gaileņu pastēte
Latvieši ir sēņotāju tauta – tā man gribētos teikt, jo rudenī, kad mežā parādās sēnes, tad sēņot dodas arī tie, kas parasti īpaši uz mežu…
Grilēti šampinjoni
Lai arī šogad pavasaris tuvojas pavisam lēni, tomēr ir dienas, kad saulīte uzspīd spožāk un tas ir īstais pikniku laiks! Tie, kas vēlas piknikā ēst…
Avokado un turku zirņu humuss
Burvīgi krēmīga un veselīga avokado un turku zirņu mērce, ko var ātri pagatavot. Principā tas ir vēl viens klasiskā humusa variants. Lieliska uzkoda ne tikai…
Ceptas bietes ar siera pildījumu
Bietes mūsu ēdienos ir jau sen, bet ir liels prieks, ka pavāri atrod arvien jaunus veidus, kā un kur tās izmantot. Ceptas bietes ar sieru…
Itāļu maizes standziņas (grissini)
Grissini ir viena no itāļu virtuves uzkodām, kuras pasniedz kā aperitīvu pirms galvenās ēdienreizes. Mūsu izpratnē tie ir gareni maizes salmiņi un ir resnāki par…