Humuss mūsu ēdienkartē ir ienācis salīdzinoši nesen – no tuvajiem Austrumiem. Manā ēdienkartē tas ienācis vēl nesenāk, bet tiklīdz to pirmo reizi pagatavoju, tā tas…
Meklētā sadaļa Uzkodas
Lakšu sviests
Kamēr vēl ir pieejami lakši, būtu grēks neizmantot šo lielisko augu dažādos ēdienos. Jau vairākus gadus no tiem gatavoju pesto un ēdu svaigus, cik vien…
Saulē kaltētu tomātu krēms ar grauzdētiem valriekstiem
Saulē kaltētu tomātu krēms ar grauzdētiem valriekstiem – ātri pagatavojama uzkoda ballītei vai arī noder ikdienā, dažādojot sastāvdaļas, ko likt uz brokastu maizes. Šo krēmu…
Cepeškrāsnī gatavoti dārzeņu čipši
Čipši parasti visiem asociējas ar kaut ko neveselīgu. Bet ir veids kā šo neveselīgumu pārvērst veselīgumā- izmantot dažādus citus dārzeņus kā, piemēram, bietes, burkānus, kāļus,…
Cepts kamambērs ar sautētiem bumbieriem
Cepts kamambērs ar sautētiem bumbieriem ir ārkārtīgi vienkārši un ātri pagatavojama uzkoda, kad ierodas negaidīti viesi un kas dažkārt var noderēt kā salīdzinoši vieglas vakariņas….
Sāļās austiņas ar zilo sieru un karamelizētiem sīpoliem
Cepumi “Austiņas” var būt ne tikai saldas, bet arī sāļas. Lūk, viens interesants variants – ar zilo sieru un karamelizētiem sīpoliem. Ļoti garda un ātri…
Polārmaize ar svaigām vīģēm un avokado
Lai arī maizi ikdienā lietoju ne pārāk daudz, tomēr no polārmaizes dažkārt nespēju atteikties. Polārmaize ar vīģēm un avokado ir vispār kaut kāds – wow!…
Sniega zirņi ar zaļumiem un citronu
Man ļoti garšo zirņi – visdažādākajos veidos. Kas tie tādi sniega zirņi? Tie ir vieni no cukurzirņu paveidiem. Izskatās kā plakanas zirņu pākstis ar pavisam…
Četru veidu karstmaizes
Karstmaizītes noteikti ir cepuši visi. Katram ir sava recepte kā pagatavot gardas maizītes. Manuprāt, karstmaizes burvīgākā īpašība ir izkusušais un staipīgais siers, kas pārklāj maizītes….
Bietes ar fetaki sieru un valriekstiem
Ārkārtīgi vienkārši salāti un vēl viens variants pagatavot man tik mīļo bieti – bietes ar fetaki sieru un valriekstiem. Šos salātus var pagatavot jebkurš, jo…