Šakšuka ir vienkāršs, bet garšīgs un sātīgs ēdiens, ko esmu ēdusi ne tikai brokastīs, bet arī pusdienās un vakariņās. Nevajag nobīties no dīvainā nosaukuma, jo…
Indijas riekstu mērce
Tiem, kuri neēd piena produktus, bet tomēr kādu mērci pie dārzeņiem vēlas, tad risinājums ir Indijas riekstu mērce. Ļoti vienkārši pagatavojama, viegli papildināma ar tādām…
Brazīlijas burkānu kūka
Burkānu kūkas mēdz būt dažādas, bet Brazīlijas burkānu kūka ir tik vienkārša, ka ieteiktu to pamēģināt ikvienam. Vienīgais svarīgais elements, bez kura šajā receptē neiztikt,…
Kabaču ievārījums ar ingveru
Kabacis ir tipisks rudens dārzenis un tas ir arī viens no tiem dārzeņiem, kuru var izmantot ne tikai sāļajos, bet arī saldajos ēdienos, piemēram, uzvarīt…
Šokolādes – kabaču kēkss
Kabacis kūkā? Varen jocīgi, vai ne? 🙂 Bet neviens no tiem, kas pagaršoja šokolādes – kabaču kēksu, pat nenojauta, ka tur ir iezadzies kabacis. Kabacis…
Cepts pildīts lavašs
Pildīts lavašs agrāk kā aukstā uzkoda bija ballīšu topā. Taču tas nav vienīgais veids kā to izmantot. Lavašs ir lieliska maize, kuru var arī pildīt,…
Igaunijas atklāšana. Vienas dienas ceļojums uz Ziemeļrietumiem.
Katru gadu, pašā vasaras sākumā, es mēdzu sarakstīt uz lapiņas pasākumus, vietas un lietas, ko gribētu paspēt izdarīt un apmeklēt šajā laikā. Tā gan nav…
Marinēts ķimeņu siers
Latviešiem patīk ēst. Īpaši svētkos, tāpēc Jāņi nav izņēmums – ēdam sieru, pīrāgus un vēl visu ko citu, dzeram alu vai ko bezalkoholisku. Bet, ko…
Pirkt veikalā vai gatavot pašiem?
“Nu šis Tev ir izdevies kā veikalā!”, dažkārt nākas dzirdēt šādus komplimentus (kas ir pilnīgi ok), īpaši no cilvēkiem, kuri paši mājās bieži negatavo ēst…
Rabarberu BBQ mērce grila ēdieniem
Katru gadu es sevi nedaudz izaicinu atklāt ko vēl interesantu ir iespējams pagatavot, izmantojot ierastus produktus. Pavasarī/ vasaras sākumā mans izaicinājums ir rabarberi. Eksperimentējot atklāju…