Vafeles ir burvīgs izgudrojums, jo tās var gatavot kā saldas, tā arī sāļas uzkodas. Klasiski tās ir gaiši brūnas, bet pievienojot šo to klāt, krāsa…
Zilās Lieldienu olas
Lieldienu olas katrās mājās tiek krāsotas citādāk, bet vai zināji, kā olas nokrāsot zilas? Mūsu mājās Lieldienās olas krāso, izmantojot dažādus dabas materiālus. Klasiski –…
Olu kūka Lieldienām
Lieldienām atbilstoša kūka – viegli pagatavojama, gaisīga kūka bez cepšanas, kuras dekors atgādina olas dzeltenumu, tāpēc es esmu to nosaukusi par olu kūku. Protams, to…
Mandeļu krēms
Viena ļoti vienkārši pagatavojama kāruma recepte, kuru var nepirkt veikalā, bet gan pagatavot mājās – mandeļu krēms jeb mandeļu sviests. Patiesībā šāda veida riekstu krēmus…
Krāsnī cepti vistu spārniņi garšvielās
Ļoti vienkāršas un ātri pagatavojamas vakariņas – krāsnī cepti vistas spārniņi. Ir nepieciešami tikai vistu spārniņi vai labāk pusspārniņi un sauja garšvielu maisījuma. Ir, protams,…
Šokolādes un ķirbju braunijs (bez miltiem)
Šajā reizē kopīgā “dziesmā” jeb braunijā vienosies šokolāde un ķirbis. Jā, arī šāda kombinācija ir iespējama, pie tam vēl bezglutēna versijā – bez miltiem. Nav…
Rievoti, krāsnī cepti kartupeļi (Hasselback)
Forša ideja kā mazliet citādāk pasniegt krāsnī ceptus kartupeļus. Šādā veidā cepti kartupeļi tiek dēvēti arī par Haselbeka (Hasselback) kartupeļiem. Ēdiens savu nosaukumu ir ieguvis…
Ko dāvināt Ziemassvētkos?
Šogad svētki un to gaidīšana ir krietni savādāka kā citus gadus, jo vīruss ir veicis korekcijas mūsu ikdienas dzīvē… Nav vairs tā nelielā (vai lielā)…
Dāvana burciņā. Auzu pārslu cepumi ar šokolādi
Dāvanas var būt gan veikalā pirktas, gan arī pašu gatavotas. Viens no pašgatavoto dāvanu variantiem ir ēdamās dāvanas – dažādi saldumi (cepumi, kūkas) vai arī…
Ceptas vistu aknas ar sīpoliem
Aknu pastēte, aknu plācenīši – tie ir populārākie ēdieni, ko mēdz gatavot no aknām, bet es izlēmu izmēģināt ko jaunu – pagatavoju vistu aknas vienkāršākajā…