Mājās vārīts iebiezinātais piens. Vai tiešām to var pagatavot katrs pats? Protams! Vārītu iebiezinātu pienu bundžās šobrīd var nopirkt gandrīz ikvienā veikalā. Bet agrāk, manā…
Biezpiena kūka ar mandarīniem
Ļoti viegli pagatavojama biezpiena kūka ar mandarīniem, kas var priecēt uz Ziemassvētku galda, jo piparkūku pamatne un mandarīnu želeja kūkas virspusē ir ļoti tematiski tieši…
Laimes cepumi
Laimes cepumi nav gluži Latvijas un pat ne Eiropas tradīcija, bet gan ienākusi pie mums no Austrumiem, konkrētāk- no Japānas. Tie ir trausli cepumi, kuru…
Maize ar biezpienu un sēklām (bez miltiem)
Maizes ir ļoti dažādas un dažkārt šķiet, ka pašam uzcept maizi ir sarežģīti, taču šī ir maize, kas sanāks ikvienam. Maize ar biezpienu un sēklām…
Ābolu siera kūka ar drumstalām
Ābolu kūkas ir dažādas un arī siera kūkas ir dažādas. Tā nu izdomāju pamēģināt tādu recepti, kur apvienojas abu iepriekšminēto kūku elementi. Tātad- ābolu siera…
Ābolu mafini ar drumstalām
Āboli ir tie augļi, kas ir pieejami veikalos gandrīz visu gadu. Taču rudenī un ziemā tie kļūst par vienu no aktuālākajiem augļiem, ko ēst ikdienā…
Bekonā ceptas dateles ar krēmsieru
Savienot saldo garšu ar sāļo man ļoti patīk, tāpēc jau man ilgu laiku gribējās izmēģināt bekonā ceptas dateles ar krēmsieru. Piesātinātais dateles saldums ar bekona…
Tomāti ar burrata sieru
Tomātu sezonas laikā noteikti ir jāēd daudz tomātu. Nu tā, lai kādu laiku vairs negribās 🙂 Tomāti ar burrata sieru ir super vienkārša uzkoda (var…
Dažādu ogu kūka ar drumstalām
Vasarā, kad dārzos ir pilns ar dažādiem labumiem – dārzeņi, augļi, ogas, zaļumi, tad šis laiks noteikti, lai uzceptu kādu kūku, piemēram, dažādu ogu kūka…
Kāpostu un gurķu salāti
Internetā šos salātus var atrast ar nosaukumu green goddess salad jeb zaļajiem dievietes salātiem. Es tos sauktu pavisam vienkārši – kāpostu un gurķu salāti ar…