Forša ideja kā mazliet citādāk pasniegt krāsnī ceptus kartupeļus. Šādā veidā cepti kartupeļi tiek dēvēti arī par Haselbeka (Hasselback) kartupeļiem. Ēdiens savu nosaukumu ir ieguvis…
Ko dāvināt Ziemassvētkos?
Šogad svētki un to gaidīšana ir krietni savādāka kā citus gadus, jo vīruss ir veicis korekcijas mūsu ikdienas dzīvē… Nav vairs tā nelielā (vai lielā)…
Dāvana burciņā. Auzu pārslu cepumi ar šokolādi
Dāvanas var būt gan veikalā pirktas, gan arī pašu gatavotas. Viens no pašgatavoto dāvanu variantiem ir ēdamās dāvanas – dažādi saldumi (cepumi, kūkas) vai arī…
Ceptas vistu aknas ar sīpoliem
Aknu pastēte, aknu plācenīši – tie ir populārākie ēdieni, ko mēdz gatavot no aknām, bet es izlēmu izmēģināt ko jaunu – pagatavoju vistu aknas vienkāršākajā…
Ziemassvētku kūka. 2 versijas.
Šīs ir pagājušajā gadā izmēģinātas Ziemassvētku kūkas receptes. Tā kā man pašai garšoja abas kūkas versijas, kā arī tie, kas nogaršoja, nebija vienisprātis, kura tad…
Šakšuka jeb ceptas olas tomātos
Šakšuka ir vienkāršs, bet garšīgs un sātīgs ēdiens, ko esmu ēdusi ne tikai brokastīs, bet arī pusdienās un vakariņās. Nevajag nobīties no dīvainā nosaukuma, jo…
Indijas riekstu mērce
Tiem, kuri neēd piena produktus, bet tomēr kādu mērci pie dārzeņiem vēlas, tad risinājums ir Indijas riekstu mērce. Ļoti vienkārši pagatavojama, viegli papildināma ar tādām…
Brazīlijas burkānu kūka
Burkānu kūkas mēdz būt dažādas, bet Brazīlijas burkānu kūka ir tik vienkārša, ka ieteiktu to pamēģināt ikvienam. Vienīgais svarīgais elements, bez kura šajā receptē neiztikt,…
Kabaču ievārījums ar ingveru
Kabacis ir tipisks rudens dārzenis un tas ir arī viens no tiem dārzeņiem, kuru var izmantot ne tikai sāļajos, bet arī saldajos ēdienos, piemēram, uzvarīt…
Šokolādes – kabaču kēkss
Kabacis kūkā? Varen jocīgi, vai ne? 🙂 Bet neviens no tiem, kas pagaršoja šokolādes – kabaču kēksu, pat nenojauta, ka tur ir iezadzies kabacis. Kabacis…