Aktīvāks ārā būšanas laiks agri vai vēlu pārvēršas par piknikiem ar grilēšanu un dažādu uzkodu ēšanu. Grilētai gaļai un ne tikai tai piestāv dažādas mērces….
Jāņu siers
Ķimeņu siers ir neatņemama Līgo svētku sastāvdaļa. Kāds to pērk veikalā, bet kāds gatavo pats. Šogad pamēģināju pagatavot pati un jāsaka – tas ir vienkāršāk…
Divas dienas un viena nakts Tallinā.
Jau tad, kad pirms pāris gadiem biju vienas dienas ceļojumā Igaunijā (kā man tur gāja, var izlasīt šeit), tika izlemts, ka nākamreiz ceļojuma galamērķis Igaunijā…
Sezama sēklu cepumi (bez olām un miltiem)
Iespējams vieni no vienkāršākajiem cepumiem, kas ir cepti – sezama sēklu cepumi bez olām un miltiem, tātad vegāni un bez glutēna. Tie derēs tiem, kas…
Grauzdēti turku zirņi
Ierastais popkorns, skatoties kino, nav vienīgā uzkodu iespēja. Tāpēc iesaku pamēģināt ko jaunu – cepeškrāsnī grauzdēti turku zirņi. Šādā veidā pagatavoti turku zirņi ir ļoti…
Bietēs marinētas olas
Lieldienas ir tas laiks, kad olas tiek ēstas vairāk kā ikdienā. Bet ko darīt, ja pēc svētkiem vārīto olu ir vairāk kā uzreiz var apēst?…
Paštaisīta majonēze
Paštaisīta majonēze – ēdiens, ko pavisam vienkārši var pagatavot katrs pats un tas patiešām ir ļoti, nu ļoti vienkārši, īpaši, ja ievēro pāris pamatnoteikumus un…
Zaļo zirnīšu zupa
Kad virtuvē gribās pagatavot kādu košu ēdienu, iesaku pamēģināt šo – zaļo zirnīšu zupa. Skaisti zaļa, sātīga un viegli pagatavojama. To var gatavot kā no…
Biezpiena kūka “Vulkāns”
Šīs kūkas sastāvā nav kaut kas karsti ugunīgs. Biezpiena kūka “Vulkāns” vizuāli nedaudz atgādina vulkānu – tumša zeme ar vulkāna krāteri. Absolūti miermīlīgs vulkāns. Bet,…
Tahini jeb sezama sēklu pasta
Vārds tahini kādam noteikti ir svešvārds, kaut gan brīdī, kad uzzināsi, kādas ir tā sastāvdaļas, nemaz tik neparasts tas nelikies. Tahini ir sezama sēklu pasta,…