Pankūkas ir ļoti dažādas un katram ir sava īpašā recepte to gatavošanā. Tā kā manā ledusskapī piens ir ļoti reti, bet biežāk ir atrodamas paniņas…
Nektarīnu un biezpiena kūka
Nektarīnus es parasti ēdu svaigus un kūkās līdz šim nebiju izmantojusi, taču izlēmu- kāpēc gan ne? Tāpēc tapa nektarīnu un biezpiena kūka. Šī nebūs kārtainā…
Biezpiena un rikotas siera sacepums ar ogām
Klasiskais biezpiena sacepums daļai cilvēku ir bērnības garša, kad tas tikko izcepts, vēl nedaudz silts tikai ēsts kopā ar ķīseli vai vienkārši tāpat. Man arī…
Brusketa ar persikiem un burrata sieru
Maizītes ar dažāda veida pildījumu ir vienkāršs un sātīgs ēdiens vai uzkoda- atkarīgs no tā, ar ko tā tiek pasniegta. Brusketa ir Itālijā populārs ēdiens,…
Zemeņu čia pudiņš
Zemeņu laikā ir vērts pamēģināt pagatavot pavisam vienkāršu desertu, kas vienlaikus var būt arī gana veselīga uzkoda, ja pievieno maz cukura. Tāpēc labāk izvēlēties pēc…
Vistas iesmiņi grieķu stilā jeb souvlaki
Vistas gaļu var pagatavot ļoti daudzveidīgi. Tikpat daudzveidīgas ir arī vistas gaļas marinādes. Šajā reizē piedāvāju pamēģināt ļoti garšīgu vistas gaļas pagatavošanas veidu grieķu stilā…
Vārītu olu majonēze
Klasiski majonēzi gatavo no jēlām olām vai precīzāk jēliem olas dzeltenumiem. Man blogā kā reiz ir šāda majonēzes recepte, ko var pavisam viegli un ātri…
Mājās vārīts iebiezinātais piens
Mājās vārīts iebiezinātais piens. Vai tiešām to var pagatavot katrs pats? Protams! Vārītu iebiezinātu pienu bundžās šobrīd var nopirkt gandrīz ikvienā veikalā. Bet agrāk, manā…
Biezpiena kūka ar mandarīniem
Ļoti viegli pagatavojama biezpiena kūka ar mandarīniem, kas var priecēt uz Ziemassvētku galda, jo piparkūku pamatne un mandarīnu želeja kūkas virspusē ir ļoti tematiski tieši…
Laimes cepumi
Laimes cepumi nav gluži Latvijas un pat ne Eiropas tradīcija, bet gan ienākusi pie mums no Austrumiem, konkrētāk- no Japānas. Tie ir trausli cepumi, kuru…