Garšvielas ir būtiska ēdienu sastāvdaļa. Ar tām var ēdienu celt un var arī gremdēt, ja tiek lietotas par daudz. Garšvielu maisījums “Everything bagel” nosaukums (citur…
Meklētā sadaļa Citas lietas
Ābolu biezenis bez cukura
Kad āboli svaigā veidā jau ēsti tā, ka vairs negribās, bet mājās to vēl ir gana daudz, tad ir laiks vārīt ābolu biezeni. Ābolu biezenis…
Tzatziki mērce
Aktīvāks ārā būšanas laiks agri vai vēlu pārvēršas par piknikiem ar grilēšanu un dažādu uzkodu ēšanu. Grilētai gaļai un ne tikai tai piestāv dažādas mērces….
Jāņu siers
Ķimeņu siers ir neatņemama Līgo svētku sastāvdaļa. Kāds to pērk veikalā, bet kāds gatavo pats. Šogad pamēģināju pagatavot pati un jāsaka – tas ir vienkāršāk…
Paštaisīta majonēze
Paštaisīta majonēze – ēdiens, ko pavisam vienkārši var pagatavot katrs pats un tas patiešām ir ļoti, nu ļoti vienkārši, īpaši, ja ievēro pāris pamatnoteikumus un…
Tahini jeb sezama sēklu pasta
Vārds tahini kādam noteikti ir svešvārds, kaut gan brīdī, kad uzzināsi, kādas ir tā sastāvdaļas, nemaz tik neparasts tas nelikies. Tahini ir sezama sēklu pasta,…
Apelsīnu sukādes
Tā kā pēdējā laikā apelsīnu sukādes ne veikalā, ne arī tirgū neesmu manījusi, tad nekas cits neatliek, kā gatavot tās pašai. Iemesls pavisam vienkāršs –…
Pašu gatavots marcipāns
Kas to būtu domājis, ka marcipāns var būt tik vienkārši pagatavojams! Principā vēl viena recepte, kurā ir tikai 3 sastāvdaļas un ātrs gatavošanas laiks. Lasīju…
Zilās Lieldienu olas
Lieldienu olas katrās mājās tiek krāsotas citādāk, bet vai zināji, kā olas nokrāsot zilas? Mūsu mājās Lieldienās olas krāso, izmantojot dažādus dabas materiālus. Klasiski –…
Mandeļu krēms
Viena ļoti vienkārši pagatavojama kāruma recepte, kuru var nepirkt veikalā, bet gan pagatavot mājās – mandeļu krēms jeb mandeļu sviests. Patiesībā šāda veida riekstu krēmus…