Man ļoti garšo vistas giross – gan cepts, gan arī kūpināts. Un to pavisam viegli var pagatavot arī pats – cepeškrāsnī. Gaļas sulīgumu nodrošina grieķu…
Meklētā sadaļa Gaļas ēdieni
Krāsnī cepti vistu spārniņi garšvielās
Ļoti vienkāršas un ātri pagatavojamas vakariņas – krāsnī cepti vistas spārniņi garšvielās. Ir nepieciešami tikai vistu spārniņi vai labāk pusspārniņi un sauja garšvielu maisījuma. Ir,…
Ceptas vistu aknas ar sīpoliem
Aknu pastēte, aknu plācenīši – tie ir populārākie ēdieni, ko mēdz gatavot no aknām, bet es izlēmu izmēģināt ko jaunu – pagatavoju ceptas vistu aknas…
Cepts pildīts lavašs
Pildīts lavašs agrāk kā aukstā uzkoda bija ballīšu topā. Taču tas nav vienīgais veids kā to izmantot. Lavašs ir lieliska maize, kuru var arī pildīt,…
Vistas iesmiņi ar dārzeņiem
Grilēšanas sezonai noteikti piestāv un jums noderēs šis vienkārši pagatavojamais ēdiens – vistas iesmiņi ar dārzeņiem. Bet tad, kad dārza svētku un grilēšanas sezona būs…
Pildīta vista ar pikantu kuskusu
Svētkiem- svētku ēdieni! Svētku cepetis var būt ne tikai cūkgaļa, bet arī vista – vesela, krāsnī cepta vista. Un, ja tajā ir pildījums, tad svētku…
Kūpinātas vistas salāti ar magoņu sēkliņu mērci
Salātus ēd ne tikai vasarā, bet arī ziemā, tikai mazliet savādākus, priekšroku dodot tiem produktiem, kas ir pieejami šajā laikā, piemēram, dažādiem sakņu dārzeņiem. Slepenā…
Ķirbju – burkānu zupa ar tītara gaļas frikadelēm
Gada aukstākajā laikā man arvien vairāk kārojas zupas. Izmantojot vietējo dārzeņu piedāvājumu, var pagatavot daudz un dažādas zupas. Šoreiz piedāvājumā ķirbju un burkānu zupa. Burkānu…
Baltā aukstā zupa ar vārītu liellopa gaļu
Aukstās biešu zupas ir vasaras laika klasiku klasika. Iespējams, ka ir cilvēki, kam bietes ne pārāk garšo, tad tās var zupai nepievienot un uztaisīt mazliet…
Kvinojas salāti ar zaļajiem zirnīšiem un bekonu
Kas ir kvinoja? Kvinoja ir gardas un veselīgas sēklas, ka Latvijā īpašu popularitāti piedzīvojusi tieši pēdējo gadu laikā. Kvinoja nav graudaugs, kā dažkārt uzskata, bet…