Vienu dienu sapratu, ka es esmu pārāk maz savās receptēs izmantojusi citrusaugļus, tāpēc tapa citronu cepumi, jā, bez miltiem. To sastāvā ir mandeļu milti, kas…
Meklētā sadaļa Kūkas. Cepumi. Deserti
Burkānu mafini
Vienkārši un gardi burkānu mafini. Tematiski piestāvēs jebkurai sezonai. Piemēram, rudenī – burkānu jaunās ražas laikā vai arī pavasarī, svinot Lieldienas (jo kur ir Lieldienas,…
Itāļu cepumi Cantucci
Itāļu cepumi cantucci jeb, latviski runājot, kantuči ir gana zināmi un domāju, ka tādi ir ēsti, ja ir būts Itālijā. Esmu tos gatavojusi vairākkārt, izmantojot…
Amaretti cepumi (bez miltiem)
Amaretti cepumi ir mandeļu cepumi, kas tiek gatavoti no mandeļu miltiem (loģiski), līdz ar to šos cepumus var ēst arī tie, kuri uzturā nelieto kviešu…
Biezpiena plācenīši
Absolūta klasika – biezpiena plācenīši. Daudziem tie asociējas ar bērnību un tiek ēsti joprojām. Katrās mājās tos noteikti gatavo mazliet citādāk. Es piedāvāju savu versiju…
Melleņu mafini
Melleņu mafinu receptes ir ļoti daudz un dažādas. Šī ir tikai viena no tām. Klasiski mafiniem pievieno pienu, bet tā kā manā ledusskapī piens ir…
Zemeņu zupa ar saldējumu
Kamēr vēl zemeņu sezona pilnā sparā, iesaku pamēģināt super vienkāršu desertu, kuru var pagatavot burtiski 3 – 5 minūšu laikā un tā ir zemeņu zupa….
Sezama sēklu cepumi (bez olām un miltiem)
Iespējams vieni no vienkāršākajiem cepumiem, kas ir cepti – sezama sēklu cepumi bez olām un miltiem, tātad vegāni un bez glutēna. Tie derēs tiem, kas…
Biezpiena kūka “Vulkāns”
Šīs kūkas sastāvā nav kaut kas karsti ugunīgs. Biezpiena kūka “Vulkāns” vizuāli nedaudz atgādina vulkānu – tumša zeme ar vulkāna krāteri. Absolūti miermīlīgs vulkāns. Bet,…
Gaisīgais aveņu deserts ar bezē cepumiem
Viegls un ar ogām – jā, tieši tāds ir gaisīgais aveņu deserts ar bezē cepumiem. Šo desertu var pagatavot jebkurš, ja vien prot darboties ar…