Šīs kūkas sastāvā nav kaut kas karsti ugunīgs. Biezpiena kūka “Vulkāns” vizuāli nedaudz atgādina vulkānu – tumša zeme ar vulkāna krāteri. Absolūti miermīlīgs vulkāns. Bet,…
Meklētā sadaļa Kūkas. Cepumi. Deserti
Gaisīgais aveņu deserts ar bezē cepumiem
Viegls un ar ogām – jā, tieši tāds ir gaisīgais aveņu deserts ar bezē cepumiem. Šo desertu var pagatavot jebkurš, ja vien prot darboties ar…
Tradicionālā vācu Ziemassvētku štolle
Ik pa laikam izmēģinu ko jaunu Ziemassvētku desertu galdam. Šoreiz izmēģināju tradicionālo vācu Ziemassvētku kūku – štolli, kas būtībā ir bagātīgs kēkss. Šādi kēksi ir…
Pašu gatavots marcipāns
Kas to būtu domājis, ka marcipāns var būt tik vienkārši pagatavojams! Principā vēl viena recepte, kurā ir tikai 3 sastāvdaļas un ātrs gatavošanas laiks. Lasīju…
Piparkūku mīkla. Soli pa solim.
Piparkūku mīkla un tās gatavošana vismaz manās mājās ir kļuvusi par tradīciju. Un jāsaka, ka to pagatavot ir daudz vienkāršāk nekā sākumā šķiet. Es parasti…
Ābolu maizītes
Rudens bez ābolu kūkām nav rudens. Katru gadu testēju ko jaunu, atbilstoši aktuālāko produktu sezonai, tāpēc tapa šādas ābolu maizītes. Tā kā šo recepti lieku…
Grauzdēti zemesrieksti šokolādē
“Šis ir dievīgi!”, tā teica viena draudzene, kuru cienāju ar šo vienkāršo gardumu. Tātad – grauzdēti zemesrieksti šokolādē. Recepte ir super vienkārša – tikai dažas…
Ābolu galete
Viena viegla un vienkārša ābolu laika recepte – ābolu galete. Un nē, tai nav nekāda saistība ar sauso, piepūsto rīsu galeti, ko daži mēdz ēst…
Rabarberu plātsmaize
Katru gadu rabarberu sezonā izmēģinu ko jaunu. Rabarberu plātsmaize, kas gatavota no rauga mīklas, ir klasika, bet tomēr gribēju ielikt arī šādu recepti, lai paliek…
Saldēti banāni šokolādē
Es rakstu banāni šokolādē, bet manā prātā tas ir banānu saldējums šokolādē, jo pēc formas tas atgādina saldējumu uz kociņa, bet pēc garšas – slaveno…