Cukīni nūdeles ar sieru ir ārkārtīgi vienkārši pagatavojams un arī veselīgs dārzeņu ēdiens. Par nūdelēm tās sauc tāpēc, ka tās vizuāli atgādina klasiskas nūdeles vai…
Meklētā sadaļa Dārzeņu ēdieni
Rievoti, krāsnī cepti kartupeļi (Hasselback)
Forša ideja kā mazliet citādāk pasniegt krāsnī ceptus kartupeļus. Rievoti, krāsnī cepti kartupeļi tiek dēvēti arī par Haselbeka (Hasselback) kartupeļiem. Ēdiens savu nosaukumu ir ieguvis…
Šakšuka jeb ceptas olas tomātos
Šakšuka ir vienkāršs, bet garšīgs un sātīgs ēdiens, ko esmu ēdusi ne tikai brokastīs, bet arī pusdienās un vakariņās. Nevajag nobīties no dīvainā nosaukuma, jo…
Ķirbju kīšs jeb sāļais pīrāgs
Sāļie pīrāgi jeb kīši ir lieliska maltīte kā pusdienām, tā arī vakariņām. Ķirbju kīšs jeb sāļais pīrāgs gluži nav klasiskais kīšs – ar gaļu ar…
Turku zirņu karijs
Tiem, kam garšo Austrumu ēdieni, zina, kas ir karijs (šajā gadījumā es nedomāju garšvielu, bet gan garšvielām bagātu mērci). Ja līdz šim pārsvarā esat ēduši…
Cepeškrāsnī gatavoti dārzeņu čipši
Čipši parasti visiem asociējas ar kaut ko neveselīgu. Bet ir veids kā šo neveselīgumu pārvērst veselīgumā- izmantot dažādus citus dārzeņus kā, piemēram, bietes, burkānus, kāļus,…
“Hercogienes kartupeļi”
Patiesībā hercogienes kartupeļi nav nekāda īpaša kartupeļu šķirne, no kuras tiek gatavots šis ēdiens, bet gan kartupeļu biezputra, kurai ir pievienoti olu dzeltenumi, sviests, saldais…
Sātīgā spāņu kartupeļu tortilla
Spāņu kartupeļu tortilla jeb vienkāršāk sakot, omlete ir ļoti sātīgs ēdiens. Parasti omleti ēd brokastīs, bet, manuprāt, šis ēdiens ir tik sātīgs, ka derēs arī…
Sniega zirņi ar zaļumiem un citronu
Man ļoti garšo zirņi – visdažādākajos veidos. Kas tie tādi sniega zirņi? Tie ir vieni no cukurzirņu paveidiem. Izskatās kā plakanas zirņu pākstis ar pavisam…
Bietes ar fetaki sieru un valriekstiem
Ārkārtīgi vienkārši salāti un vēl viens variants pagatavot man tik mīļo bieti – bietes ar fetaki sieru un valriekstiem. Šos salātus var pagatavot jebkurš, jo…