Kartupeļu pagatavošanas veidi ir ļoti daudz un dažādi. Kartupeļu pica ar lasi un krēmsieru ir vienkārši un ātri pagatavojams ēdiens, kas garšos gan tūlīt pagatavots,…
Meklētā sadaļa Dārzeņu ēdieni
Krāsnī cepti kraukšķīgie kartupeļi
Krāsnī cepto kraukšķīgo kartupeļu pagatavošana ir diezgan laikietilpīga (bet nevajag bīties!), pats process ir ļoti vienkāršs. Arī pamatprodukti ir latviešu virtuvē tik ierastie kartupeļi un…
Krāsnī cepti kartupeļi ar sinepju mērci
Piedaloties kampaņā “Mīli savu sirdi!”, piedāvāju vienu pavisam vienkāršu recepti- krāsnī cepti kartupeļi ar sinepju mērci. Kā skaidro uztura speciālisti, no kartupeļiem nav jābaidās. Ar…
Ceptas bietes ar siera pildījumu
Bietes mūsu ēdienos ir jau sen, bet ir liels prieks, ka pavāri atrod arvien jaunus veidus, kā un kur tās izmantot. Ceptas bietes ar siera…
Ķirbju ņoki (gnocchi)
Ķirbju gnocchi jeb latviskojot ņoki ir tradicionāls itāļu ēdiens. Parasti to gatavo no kartupeļiem un mūsu izpratnē tās varētu pilnīgi mierīgi nosaukt par kartupeļu klimpām….
Cepti burkāni ar timiānu un ķiplokiem
Cepti burkāni ar timiānu un ķiplokiem – šo recepti es aizguvu, ieklausoties savas kolēģes ieteikumos. Izdomāju pamēģināt un sanāca ļoti gardi. Izrādījās ļoti vienkārši pagatavojams…
Cepeškrāsnī cepti dārzeņi ar šampinjoniem
Vēl viens veids kā vienkārši un gardi pagatavot veselīgu dārzeņu ēdienu – cepeškrāsnī cepti dārzeņi ar šampinjoniem. Labā ziņā ir tāda, ka šim ēdienam sastāvdaļas…
Siltie kartupeļu salāti
Siltie kartupeļu salāti ir tā recepte, kas laukos dzīvojošiem vai citiem, kas kārtīgi pastrādājuši rudenī un sagādājuši rudens veltes ziemai, izmaksās pavisam nedaudz. Jo salātu…
Dārzeņu sacepums ar sieru
Ja ir tāda iespēja, es parasti gatavošanas procesā cenšos izmantot cepeškrāsni, jo, manuprāt, tas ir ļoti ērti. Ziemas sezonā ēdienu gatavošanā pārsvarā izmantoju vietējo produkciju-…
Biešu salāti ar fenheli un kazas sieru
Biešu salāti ar fenheli un kazas sieru – šo salātu otrs komponents ir mans salīdzinoši nesenais atklājums fenhelis, kas šiem salātiem piešķir nelielu pikantumu. Par…