Piedaloties kampaņā “Mīli savu sirdi!”, piedāvāju vienu pavisam vienkāršu recepti- krāsnī cepti kartupeļi ar sinepju mērci. Kā skaidro uztura speciālisti, no kartupeļiem nav jābaidās. Ar…
Meklētā sadaļa Dārzeņu ēdieni
Ceptas bietes ar siera pildījumu
Bietes mūsu ēdienos ir jau sen, bet ir liels prieks, ka pavāri atrod arvien jaunus veidus, kā un kur tās izmantot. Ceptas bietes ar siera…
Ķirbju ņoki (gnocchi)
Ķirbju gnocchi jeb latviskojot ņoki ir tradicionāls itāļu ēdiens. Parasti to gatavo no kartupeļiem un mūsu izpratnē tās varētu pilnīgi mierīgi nosaukt par kartupeļu klimpām….
Cepti burkāni ar timiānu un ķiplokiem
Cepti burkāni ar timiānu un ķiplokiem – šo recepti es aizguvu, ieklausoties savas kolēģes ieteikumos. Izdomāju pamēģināt un sanāca ļoti gardi. Izrādījās ļoti vienkārši pagatavojams…
Cepeškrāsnī cepti dārzeņi ar šampinjoniem
Vēl viens veids kā vienkārši un gardi pagatavot veselīgu dārzeņu ēdienu – cepeškrāsnī cepti dārzeņi ar šampinjoniem. Labā ziņā ir tāda, ka šim ēdienam sastāvdaļas…
Siltie kartupeļu salāti
Siltie kartupeļu salāti ir tā recepte, kas laukos dzīvojošiem vai citiem, kas kārtīgi pastrādājuši rudenī un sagādājuši rudens veltes ziemai, izmaksās pavisam nedaudz. Jo salātu…
Dārzeņu sacepums ar sieru
Ja ir tāda iespēja, es parasti gatavošanas procesā cenšos izmantot cepeškrāsni, jo, manuprāt, tas ir ļoti ērti. Ziemas sezonā ēdienu gatavošanā pārsvarā izmantoju vietējo produkciju-…
Biešu salāti ar fenheli un kazas sieru
Biešu salāti ar fenheli un kazas sieru – šo salātu otrs komponents ir mans salīdzinoši nesenais atklājums fenhelis, kas šiem salātiem piešķir nelielu pikantumu. Par…
Ķirbju salāti ar apelsīniem un rozīnēm
Ķirbju salāti ar apelsīniem un rozīnēm ir vienkārši un ļoti veselīgi salāti un viesībās tā ir laba alternatīva dažādiem citiem- jau ierastiem salātiem. Vienīgais, ir…
Ceptas baklažāna šķēles ar tomātiem un mozzarella sieru
Internetā salasījos visādas labas lietas par baklažāniem, cik daudz tur vitamīnu un visādu citādu labumu. Ceptas baklažāna šķēles ar tomātiem un mozzarella sieru ir pavisam…