Kad āboli svaigā veidā jau ēsti tā, ka vairs negribās, bet mājās to vēl ir gana daudz, tad ir laiks vārīt ābolu biezeni. Ābolu biezenis…
Pirmo reizi Ņujorkā.
Ņujorka manā dzīvē ienāca ļoti negaidīti un par to esmu neizsakāmi priecīga. Nezinu vai citkārt saņemtos tik tālam braucienam, kaut gan vēlme kādreiz tur pabūt…
Biezpiena plācenīši
Absolūta klasika – biezpiena plācenīši. Daudziem tie asociējas ar bērnību un tiek ēsti joprojām. Katrās mājās tos noteikti gatavo mazliet citādāk. Es piedāvāju savu versiju…
Vistu aknu pastēte ar saulespuķu sēklām
Kas reiz pagaršos paštaisītu pastēti, tam vairs roka necelsies to pirkt veikalā. Vistu aknu pastēte ar saulespuķu sēklām ir ļoti vienkārši un viegli pagatavojama. Un…
Melleņu mafini
Melleņu mafinu receptes ir ļoti daudz un dažādas. Šī ir tikai viena no tām. Klasiski mafiniem pievieno pienu, bet tā kā manā ledusskapī piens ir…
Mazsālīti gurķi maisiņā
Vasara un mazsālīti gurķi ir kā cimds ar roku – tik ļoti piestāv viens otram. Klasiska mazsālīto gurķu recepte maisiņā, kas ir īpaši ērti, lai…
Zemeņu zupa ar saldējumu
Kamēr vēl zemeņu sezona pilnā sparā, iesaku pamēģināt super vienkāršu desertu, kuru var pagatavot burtiski 3 – 5 minūšu laikā un tā ir zemeņu zupa….
Ūdens ar garšu
Karstā laikā ūdens ir jādzer vairāk nekā parasti. Pliks ūdens gandrīz katrās mājās garšo citādāk, tāpat kā katram ražotājam, bet tas nekas! Ir iespēja pagatavot…
Tzatziki mērce
Aktīvāks ārā būšanas laiks agri vai vēlu pārvēršas par piknikiem ar grilēšanu un dažādu uzkodu ēšanu. Grilētai gaļai un ne tikai tai piestāv dažādas mērces….
Jāņu siers
Ķimeņu siers ir neatņemama Līgo svētku sastāvdaļa. Kāds to pērk veikalā, bet kāds gatavo pats. Šogad pamēģināju pagatavot pati un jāsaka – tas ir vienkāršāk…