Marinētie ķirbji laikam ir tas ēdiens vai uzkoda, pret kuru nav vienaldzīgo. Vai nu ārkārtīgi garšo vai nespēj ieēst (tā teikt love or hate attiecības…
Tradicionālā vācu Ziemassvētku štolle
Ik pa laikam izmēģinu ko jaunu Ziemassvētku desertu galdam. Šoreiz izmēģināju tradicionālo vācu Ziemassvētku kūku – štolli, kas būtībā ir bagātīgs kēkss. Šādi kēksi ir…
Apelsīnu sukādes
Tā kā pēdējā laikā apelsīnu sukādes ne veikalā, ne arī tirgū neesmu manījusi, tad nekas cits neatliek, kā gatavot tās pašai. Iemesls pavisam vienkāršs –…
Uz pannas cepts cepetis
Vai cepeti var pagatavot arī tad, ja nav cepeškrāsns? Izrādās, ka var to pagatavot arī uz pannas. Burvīgi gards uz pannas cepts cepetis mūsmājās top…
Pašu gatavots marcipāns
Kas to būtu domājis, ka marcipāns var būt tik vienkārši pagatavojams! Principā vēl viena recepte, kurā ir tikai 3 sastāvdaļas un ātrs gatavošanas laiks. Lasīju…
Piparkūku mīkla. Soli pa solim.
Piparkūku mīkla un tās gatavošana vismaz manās mājās ir kļuvusi par tradīciju. Un jāsaka, ka to pagatavot ir daudz vienkāršāk nekā sākumā šķiet. Es parasti…
Kūpinātas makreles krēms
Izcili viegls uzkodas variants, kas gatavots no kūpinātas zivs. Kūpinātas makreles jeb skumbrijas krēms ir ļoti vienkārši pagatavojams un to ēd arī tādi cilvēki, kas…
Vistas giross
Man ļoti garšo vistas giross – gan cepts, gan arī kūpināts. Un to pavisam viegli var pagatavot arī pats – cepeškrāsnī. Gaļas sulīgumu nodrošina grieķu…
Uz pannas sautēti sarkanie kāposti
Tieši tik vienkārši – uz pannas sautēti sarkanie kāposti ir lielisks pamatēdiens vai arī kā piedevā zivs vai gaļas ēdieniem. Lai cik arī dīvaina neizklausītos…
Ābolu maizītes
Rudens bez ābolu kūkām nav rudens. Katru gadu testēju ko jaunu, atbilstoši aktuālāko produktu sezonai, tāpēc tapa šādas ābolu maizītes. Tā kā šo recepti lieku…