Man ļoti garšo dažādi olu ēdieni, tāpēc brokastīs ēdu olas visdažādākajos veidos – vārītas, ceptas, omleti vai olu kulteni. Lai dažādotu ikdienas brokastu ēdienu, tiem…
Ābolu kūka ar biezpienu
Ābolu kūkas ir dažādas un man šķiet, ka tas ir brīnišķīgi, jo tad katrs var izvēlēties savai gaumei atbilstošāko. Katru gadu eksperimentēju ar ābolu kūkām…
Bumbieru kūka ar riekstiem un drumstalām
Āboli un ābolu kūkas jau ierasta lieta, bet kur tad paliek bumbieris, īpaši rudeņos? Ceļu godā, lai parādītu, ka tas arī ir brīnišķīgs auglis, lai…
Grieķu salāti
Kamēr vien ir pieejami garšīgi tomāti un gurķi (ideāli, ja pašu audzēti), tikmēr grieķu salāti ir brīnišķīga izvēle veselīgām un, manuprāt, arī gana sātīgām pusdienām,…
Krāsnī ceptu tomātu zupa
Man šķiet, ka šī krāsnī ceptu tomātu zupa noteikti ir jāpagatavo karstākajā tomātu sezonas laikā, kad ir pieejami aromātiski, garšīgi, mūsu pašu audzēti tomāti. Tomātu…
Karstmaize ar tomātiem un mocarellu
Ārkārtīgi vienkāršs un sātīgs uzkodas variants – karstmaize ar tomātiem un mocarellu. Noderēs kā brīvdienu brokastīm, tā arī būs lieliska un galvenais – ātri pagatavojama…
Jāņogu uzpūtenis
Šo desertu sauc dažādi – uzpūtenis jeb debesmanna. Manās mājās jau kopš bērnības to sauc uzpūteni un tas ir mans mīļākais bērnības deserts. Tātad šoreiz-…
Saspiestie kartupeļi cepeškrāsnī
Kartupeļi ir tas produkts, bez kura nav iedomājama latviešu virtuve. Pirmkārt, tas ir pieejams produkts, jo tos audzējam tepat Latvijā. Otrkārt, to var pagatavot ārkārtīgi…
Nakts fokača
Lai arī man ir jau viena fokačas recepte blogā, lieku vēl vienu, ko nosaucu par nakts fokaču. Nakts fokača nenozīmē, ka tā ir cepta naktī,…
Šokolādes mafini
Mafini ir lielisks saldums vai precīzāk – kā mini kūkas, ko var ērti paņemt līdzi piknikos vai celt svētku galdā. Šokolāde ir viena no populārākajam…