Krāsnī cepto kraukšķīgo kartupeļu pagatavošana ir diezgan laikietilpīga (bet nevajag bīties!), pats process ir ļoti vienkāršs. Arī pamatprodukti ir latviešu virtuvē tik ierastie kartupeļi un…
Bumbieru un zilā siera salāti ar valriekstiem
Bumbieri ar zilo sieru lieliski sader kopā. Es zinu, ka dažus mulsina šis salikums- auglis ar kaut ko sāļu, bet es iesaku noteikti pamēģināt! Gardi…
Ceptas sviestmaizes ar hurmu, šķiņķi un brī sieru
Visi noteikti zin un gatavo ceptas siermaizītes, taču sieru piedāvājums ir milzīgs! Kuru izvēlēties? Pamēģiniet brī (brie) sieru, kas ir gana krēmīgs un ātri kūstošs….
Krāsnī cepti kartupeļi ar sinepju mērci
Piedaloties kampaņā “Mīli savu sirdi!”, piedāvāju vienu pavisam vienkāršu recepti- krāsnī cepti kartupeļi ar sinepju mērci. Kā skaidro uztura speciālisti, no kartupeļiem nav jābaidās. Ar…
Medus biskvīta kūka
Šī medus biskvīta kūka ir veidota par godu Latvijas dzimšanas dienai. Svētku tortei noteikti ir jāizmanto tādi produkti, kas ir raksturīgi tieši mūsu valstij. Šajā…
Sarkanbaltsarkanā svētku kūka
Latvijai novembris ir svētku mēnesis. Un šī kūka, kas atgādina sarkanbaltsarkanā Latvijas karoga krāsas, 18.novembra svētku galdā būtu pašā laikā. Angļu valodā šo kūku sauc…
Rupjmaizes kārtojums
Klasiku klasika- rupjmaizes kārtojums. Tipisks latviešu virtuves deserts, kas apvieno sevī Latvijai tik tradicionālo rupjmaizi, kuru, kā redzams, var lietot arī desertu pagatavošanā. Ārkārtīgi vienkāršs,…
Ķirbju – burkānu zupa ar tītara gaļas frikadelēm
Gada aukstākajā laikā man arvien vairāk kārojas zupas. Izmantojot vietējo dārzeņu piedāvājumu, var pagatavot daudz un dažādas zupas. Šoreiz piedāvājumā ķirbju un burkānu zupa. Burkānu…
Šokolādes muss ar karameļu popkornu
Šis šokolādes muss jeb gaisīgais krēms tiek gatavots no termiski neapstrādāta olas baltuma, tāpēc ir ļoti svarīgi izvēlieties tikai pašas labākās un svaigākās olas. Patiesībā…
Kārtainais deserts ar biezpienu
Krāsains un kārtains deserts ar biezpienu tika gatavots mūsu mājās jau sen, bet kādu laiku bija par to aizmirsts. Deserts ir vienkārši pagatavojams. Vienīgais laikietilpīgākais…