Man ļoti garšo zirņi – visdažādākajos veidos. Kas tie tādi sniega zirņi? Tie ir vieni no cukurzirņu paveidiem. Izskatās kā plakanas zirņu pākstis ar pavisam…
Burkānu un apelsīnu smūtijs
Pirms kāda laika tā bija modes lieta – ēdienreizes aizstāt ar šāda veida kokteiļiem, bet jāsaka, ka es tos lietoju vēl pirms tā lielā kokteiļu…
Pikšas kotletes ar čili, laimu un ingveru
Zivis es ēdu biežāk nekā gaļu un tāpēc mēģinu tās gatavot pēc iespējas dažādāk. Šoreiz zivju kotletes mazliet savādākas- pikantākas, ar vairāk austrumu virtuvei raksturīgām…
Cepts lasis apelsīnu mērcē ar rozmarīnu
Lasis ir gana populāra zivs un to var pagatavot ļoti dažādi. Vai cepts lasis sader kopā ar augļiem, šajā gadījumā- apelsīniem? Protams! Saldskābie apelsīni burvīgi…
Četru veidu karstmaizes
Karstmaizītes noteikti ir cepuši visi. Katram ir sava recepte kā pagatavot gardas maizītes. Manuprāt, karstmaizes burvīgākā īpašība ir izkusušais un staipīgais siers, kas pārklāj maizītes….
Kūpinātas vistas salāti ar magoņu sēkliņu mērci
Salātus ēd ne tikai vasarā, bet arī ziemā, tikai mazliet savādākus, priekšroku dodot tiem produktiem, kas ir pieejami šajā laikā, piemēram, dažādiem sakņu dārzeņiem. Slepenā…
Bietes ar fetaki sieru un valriekstiem
Ārkārtīgi vienkārši salāti un vēl viens variants pagatavot man tik mīļo bieti – bietes ar fetaki sieru un valriekstiem. Šos salātus var pagatavot jebkurš, jo…
Kartupeļu pica ar lasi un krēmsieru
Kartupeļu pagatavošanas veidi ir ļoti daudz un dažādi. Kartupeļu pica ar lasi un krēmsieru ir vienkārši un ātri pagatavojams ēdiens, kas garšos gan tūlīt pagatavots,…
Kolrābju un burkānu salāti ar ābolu – ingvera mērci
Ziemas sezonā noteikti ir jāizmanto pie mums pieejamo sakņu krājumi un tādas lietas kā salātlapas atstāt pavasarim un vasarai, kad tās ir vislabākās. Man ļoti…
Krāsnī cepti kraukšķīgie kartupeļi
Krāsnī cepto kraukšķīgo kartupeļu pagatavošana ir diezgan laikietilpīga (bet nevajag bīties!), pats process ir ļoti vienkāršs. Arī pamatprodukti ir latviešu virtuvē tik ierastie kartupeļi un…