“Nu šis Tev ir izdevies kā veikalā!”, dažkārt nākas dzirdēt šādus komplimentus (kas ir pilnīgi ok), īpaši no cilvēkiem, kuri paši mājās bieži negatavo ēst…
Rabarberu BBQ mērce grila ēdieniem
Katru gadu es sevi nedaudz izaicinu atklāt ko vēl interesantu ir iespējams pagatavot, izmantojot ierastus produktus. Pavasarī/ vasaras sākumā mans izaicinājums ir rabarberi. Eksperimentējot atklāju…
Paštaisīta Nutella jeb lazdu riekstu krēms
Šīs receptes sauklis varētu būt pavisam vienkāršs – tikai 2 sastāvdaļas! Un tā ir patiesība, jo, kā izrādās, slaveno Nutellu jeb lazdu riekstu krēmu var…
Rabarberu mafini ar riekstiem
Kādu laiku nebiju cepusi mafinus jeb kēksiņus un tad izmēģināju tos pagatavot ar rabarberiem. Un tapa rabarberu mafini ar riekstiem. Manuprāt, šie ir must have…
Ar zemesriekstu sviestu pildītas dateles šokolādē
Šī nu ir viena no tām receptēm, kuru varētu droši nosaukt par bezrecepti, neminot konkrētu receptē nepieciešamo produktu daudzumu, jo viss ir atkarīgs no tā,…
Lavaša čipši ar sieru
Viena elementāra recepte jeb bezrecepte- lavaša čipši ar sieru. Ja gribās uzkodu dažādību, tad šis būs šajā laikā. Esmu jau tos reiz gatavojusi un recepte…
Pufīgās mini pankūkas (Dutch baby)
Klasiski šo Dutch baby jeb pufīgo pankūku cep lielā formā, precīzāk, lielā pannā, ko var likt arī cepeškrāsnī, bet tā kā man šobrīd nav tādas…
Cepumi ar šokolādes gabaliņiem
Nu ko, katram pa cepumam? 🙂 Cepumi garšo visiem, nu labi, gandrīz visiem. Cepumi ar šokolādes gabaliņiem ir izgājuši degustācijas testu bērnu vidū un atzīti…
Lazdu riekstu un auzu piens
Augu piens jeb augu dzēriens noteikti nav nekas jauns un neredzēts. Par to šobrīd runā daudz un ar katru brīdi tas kļūst arvien populārāks, jo…
Klasiskais humuss
Humuss mūsu ēdienkartē ir ienācis salīdzinoši nesen – no tuvajiem Austrumiem. Manā ēdienkartē tas ienācis vēl nesenāk, bet tiklīdz to pirmo reizi pagatavoju, tā tas…