Piparkūku mīkla un tās gatavošana vismaz manās mājās ir kļuvusi par tradīciju. Un jāsaka, ka to pagatavot ir daudz vienkāršāk nekā sākumā šķiet. Es parasti…
Meklētā sadaļa Kūkas. Cepumi. Deserti
Ābolu maizītes
Rudens bez ābolu kūkām nav rudens. Katru gadu testēju ko jaunu, atbilstoši aktuālāko produktu sezonai, tāpēc tapa šādas ābolu maizītes. Tā kā šo recepti lieku…
Grauzdēti zemesrieksti šokolādē
“Šis ir dievīgi!”, tā teica viena draudzene, kuru cienāju ar šo vienkāršo gardumu. Tātad – grauzdēti zemesrieksti šokolādē. Recepte ir super vienkārša – tikai dažas…
Ābolu galete
Viena viegla un vienkārša ābolu laika recepte – ābolu galete. Un nē, tai nav nekāda saistība ar sauso, piepūsto rīsu galeti, ko daži mēdz ēst…
Rabarberu plātsmaize
Katru gadu rabarberu sezonā izmēģinu ko jaunu. Rabarberu plātsmaize, kas gatavota no rauga mīklas, ir klasika, bet tomēr gribēju ielikt arī šādu recepti, lai paliek…
Saldēti banāni šokolādē
Es rakstu banāni šokolādē, bet manā prātā tas ir banānu saldējums šokolādē, jo pēc formas tas atgādina saldējumu uz kociņa, bet pēc garšas – slaveno…
Rozā vafeles
Vafeles ir burvīgs izgudrojums, jo tās var gatavot kā saldas, tā arī sāļas uzkodas. Klasiski tās ir gaiši brūnas, bet pievienojot šo to klāt, krāsa…
Olu kūka Lieldienām
Lieldienām atbilstoša kūka – viegli pagatavojama, gaisīga kūka bez cepšanas, kuras dekors atgādina olas dzeltenumu, tāpēc es esmu to nosaukusi par olu kūku. Protams, to…
Šokolādes un ķirbju braunijs (bez miltiem)
Šajā reizē kopīgā “dziesmā” jeb braunijā vienosies šokolāde un ķirbis. Jā, arī šāda kombinācija ir iespējama. Šokolādes un ķirbju braunijs ir bez miltiem, tāpēc derēs…
Dāvana burciņā. Auzu pārslu cepumi ar šokolādi
Dāvanas var būt gan veikalā pirktas, gan arī pašu gatavotas. Viens no pašgatavoto dāvanu variantiem ir ēdamās dāvanas – dažādi saldumi (cepumi, kūkas) vai arī…