Liene Gatavo – Mana garšu pasaule

Čebureki

in Gaļas ēdieni Uzkodas on 06/11/2022 17/12/2023 11

4 897

Čebureki ir eļļā fritēti, lieli pīrāgi ar maltās gaļas pildījumu. Tas ir tradicionāls Krimas tatāru ēdiens, bet iecienīts arī Kaukāza valstīs un Austrumeiropā. Tā ir…

Lasīt vairāk

Ābolu biezenis bez cukura

in Citas lietas on 20/10/2022 17/12/2023 14

5 802

Kad āboli svaigā veidā jau ēsti tā, ka vairs negribās, bet mājās to vēl ir gana daudz, tad ir laiks vārīt ābolu biezeni. Ābolu biezenis…

Lasīt vairāk

Pirmo reizi Ņujorkā.

in Ceļo un ēd on 02/10/2022 30/10/2022 20

1 171

Ņujorka manā dzīvē ienāca ļoti negaidīti un par to esmu neizsakāmi priecīga. Nezinu vai citkārt saņemtos tik tālam braucienam, kaut gan vēlme kādreiz tur pabūt…

Lasīt vairāk

Biezpiena plācenīši

in Brokastis Kūkas. Cepumi. Deserti on 20/09/2022 12/10/2022 18

11 650

Absolūta klasika – biezpiena plācenīši. Daudziem tie asociējas ar bērnību un tiek ēsti joprojām. Katrās mājās tos noteikti gatavo mazliet citādāk. Es piedāvāju savu versiju…

Lasīt vairāk

Vistu aknu pastēte ar saulespuķu sēklām

in Gaļas ēdieni Uzkodas on 23/08/2022 29/08/2022 9

1 297

Kas reiz pagaršos paštaisītu pastēti, tam vairs roka necelsies to pirkt veikalā. Vistu aknu pastēte ar saulespuķu sēklām ir ļoti vienkārši un viegli pagatavojama. Un…

Lasīt vairāk

Melleņu mafini

in Kūkas. Cepumi. Deserti on 06/08/2022 06/08/2022 14

4 763

Melleņu mafinu receptes ir ļoti daudz un dažādas. Šī ir tikai viena no tām. Klasiski mafiniem pievieno pienu, bet tā kā manā ledusskapī piens ir…

Lasīt vairāk

Mazsālīti gurķi maisiņā

in Dārzeņu ēdieni Uzkodas on 18/07/2022 22/07/2022 14

6 362

Vasara un mazsālīti gurķi ir kā cimds ar roku – tik ļoti piestāv viens otram. Klasiska  mazsālīto gurķu recepte maisiņā, kas ir īpaši ērti, lai…

Lasīt vairāk

Zemeņu zupa ar saldējumu

in Kūkas. Cepumi. Deserti on 15/07/2022 21/07/2023 8

1 472

Kamēr vēl zemeņu sezona pilnā sparā, iesaku pamēģināt super vienkāršu desertu, kuru var pagatavot burtiski 3 – 5 minūšu laikā un tā ir zemeņu zupa….

Lasīt vairāk

Ūdens ar garšu

in Dzērieni on 02/07/2022 02/07/2022 14

3 052

Karstā laikā ūdens ir jādzer vairāk nekā parasti. Pliks ūdens gandrīz katrās mājās garšo citādāk, tāpat kā katram ražotājam, bet tas nekas! Ir iespēja pagatavot…

Lasīt vairāk

Tzatziki mērce

in Citas lietas on 30/06/2022 16/10/2023 15

6 380

Aktīvāks ārā būšanas laiks agri vai vēlu pārvēršas par piknikiem ar grilēšanu un dažādu uzkodu ēšanu. Grilētai gaļai un ne tikai tai piestāv dažādas mērces….

Lasīt vairāk