Turku zirņu un lēcu zupa ir sātīga, tumīga un garda. Tiem, kas vēl nav nogaršojuši turku zirņus, noteikti iesaku pagaršot! No tiem var pagatavot humusu,…
Spageti ar zemesriekstu sviesta mērci
Ir neskaitāmi daudz recepšu, kurās tiek izmantoti spageti. Šoreiz gatavoju spageti ar zemesriekstu sviesta mērci. Šīs varbūt ir tāda neierastāka recepte, jo tik ierastajiem spageti…
Zivju zupa ar kausēto sieru
Zivju zupas ir tās, ko es labprāt ēdu. Parasti gatavoju zupu no laša, bet šoreiz izdomāju pagatavot no tām divām citām zivīm- no asariem, kas…
Vistas čahohbili
Viens no Gruzijas virtuves zināmākajiem ēdieniem – vistas čahohbili. Vienkārši un ātri pagatavojams ēdiens. Lieliska izvēle gardām vakariņām. Garša ir vienkārši burvīga! Starp citu, vai…
Vistu aknu salāti ar sezama sēkliņām
Siltie salāti ir lielisks veids, ka palutināt sevi un savus tuvākos ar siltu un veselīgu ēdienreizi. Vistu aknu salāti noderēs kā pusdienām, tā arī vakariņām….
Biešu risoto
Risoto var gatavot ar dažādiem papildinājumiem un piedevām, tajā skaitā arī ar dārzeņiem, kas klasisko ēdienu padara gan garšas, gan izskata ziņā savādāku – krāsaināku….
Ceptas bietes ar siera pildījumu
Bietes mūsu ēdienos ir jau sen, bet ir liels prieks, ka pavāri atrod arvien jaunus veidus, kā un kur tās izmantot. Ceptas bietes ar siera…
Grūbu un vistas salāti ar granātābolu sēklām
Grūbas ir labi pazīstams produkts, bet kura izmantošanas iespējas netiek pietiekami novērtētas. Piedāvājumā gana latviski grūbu un vistas salāti ar granātābolu sēklām, kas patīkami atspirdzina…
Kolrābju un burkānu salāti ar laima un čili mērci
Salāti ir visdažādākie un, parasti tos gatavojot, var likt liekā savu fantāziju un izmantot tās sastāvdaļas, kas tajā brīdi ir pieejami ledusskapī. Šoreiz man bija…
Chili con carne
Nosaukumā ir pateikta ēdiena būtība, tikai citā valodā – tas ir pikants čili sautējums ar gaļu jeb chili con carne. Vienkārši pagatavojams un sātīgs, vēsam…