Tipisks vasaras ēdiens! Melleņu ķīselis ar klimpām ir pilnīgi un absolūti mans bērnības saldais ēdiens, kas parasti tika gatavots pēc ražīgas ogu lasīšanas mežā vai…
Lēcu salāti ar sezama sēklās panētu sieru
Bezgala gardi un sātīgi salāti, ko nodrošina tik vērtīgās lēcas (salātiem labāk izmantot tādas, kas vāroties neizšķīst), gan arī kraukšķīgais sezama sēklās panētais siers. Sieru…
Redīsu un gurķu salāti ar pesto mērci
Redīsu un gurķu salāti ar pesto mērci ir svaigi un kraukšķīgi salāti, kuros apvienojas redīsu asums ar gurķu svaigumu. Salātus papildina garda bazilika pesto mērce….
Priežu čiekuru sīrups
Priežu čiekuru sīrups, kas ir iekarojis manu draugu un ģimenes atzinību kā lielisks ārstniecisks līdzeklis, ja sāk sāpēt kakls vai vienkārši imunitātes stiprināšanai. Es to…
Kvinojas salāti ar zaļajiem zirnīšiem un bekonu
Kas ir kvinoja? Kvinoja ir gardas un veselīgas sēklas, ka Latvijā īpašu popularitāti piedzīvojusi tieši pēdējo gadu laikā. Kvinoja nav graudaugs, kā dažkārt uzskata, bet…
Zaļie kuskusa salāti
Pavasara krāsa noteikti ir zaļā krāsa. Tāpēc piedāvājumā zaļie kuskusa salāti, kuru sastāvā ir zaļas izejvielas- baziliks, svaigs gurķis un avokado. Kuskuss zaļo krāsu tas…
Grilēti šampinjoni
Lai arī šogad pavasaris tuvojas pavisam lēni, tomēr ir dienas, kad saulīte uzspīd spožāk un tas ir īstais pikniku laiks! Tie, kas vēlas piknikā ēst…
Avokado un turku zirņu humuss
Piedāvājumā avokado un turku zirņu humuss. Burvīgi krēmīga un veselīga avokado un turku zirņu uzkoda, ko var ātri pagatavot. Principā tas ir vēl viens klasiskā…
Spinātu pankūku rullīši ar lasi
Plānās pankūkas ir klasika, bet vai esat mēģinājuši izcept krāsainās pankūkas? Piemēram, zaļas vai sarkanas? Piedāvāju pagatavot spinātu pankūku pankūku rullīšus ar lasi – bez…
Skābeņu zupa
Skābeņu zupa ir īstena pavasara zupa. Šo zupu es parasti gatavoju tikai to sezonas laikā, bet kādam kārojas to gatavot arī citā gadalaikā, tad tagad…