Viena elementāra recepte jeb bezrecepte- lavaša čipši ar sieru. Ja gribās uzkodu dažādību, tad šis būs šajā laikā. Esmu jau tos reiz gatavojusi un recepte ir atrodama šeit pat blogā, bet tas ir tiem, kuriem patīk vienāda izmēra čipšu variants. Šī recepte ir absolūts sliņķu variants. Vajadzīgs tikai lavašs, siers un cepeškrāsns.
Gatavus čipšus pasniedz ar foršu mērci pēc pašu izvēles.
Nepieciešams:
- plānais lavašs
- cietais siers (Parmezāna tipa vai Čedaras siers)- smalki sarīvēts
- nedaudz olīveļļas
- sausās garšvielas, ja vēlas (oregano, baziliks, timiāns, čili utt.)
- Lavašu uzliek uz cepamās plāts (tik, cik vien plāts izmērs to atļauj), pārslaka ar pavisam nelielu daudzumu eļļas (maksiums tējkaroti) un pārkaisa pāri plānā vai ne tik plānā kārtā (cik nu katrs sierīgu to vēlas, bet pārspīlēt gan nevajadzētu).
- Cep sakarsētā cepeškrāsnī 170C grādos apmēram 3- 5 min vai kamēr siers ir izkusis un lavašs kļuvis pavisam nedaudz zeltaini brūns. Izņem no krāsns un salauž neregulāra izmēra gabaliņos. Pasniedz ar mērci pēc paša izvēles.
Lavašs ar sieru 
Lavašs ar sieru
511