Klasiskais biezpiena sacepums daļai cilvēku ir bērnības garša, kad tas tikko izcepts, vēl nedaudz silts tikai ēsts kopā ar ķīseli vai vienkārši tāpat. Man arī…
Meklētā sadaļa Brokastis
Brusketa ar persikiem un burrata sieru
Maizītes ar dažāda veida pildījumu ir vienkāršs un sātīgs ēdiens vai uzkoda- atkarīgs no tā, ar ko tā tiek pasniegta. Brusketa ir Itālijā populārs ēdiens,…
Mājās gatavota granola
Granola vai muslis? Muslis ir ātrs brokastu ēdiens, kuram klasiski pamatā ir auzu pārslas un tam pievienoti rieksti, sēklas, žāvēti augļi vai ogas. Ja es…
Olu un avokado salātu maizītes
Ko darīt ar vārītām olām pēc Lieldienām? Ātrākais to apēšanas veids – pagatavot salātus, ko var ēst tāpat, gan arī likt uz grauzdētām maizītēm. Iesaku…
Zaļas Lieldienu olas
Vēl viens Lieldienu olu krāsošanas veids, kur var izmantot dabiskas izejvielas – kurkumas pulveris un karkade tēja. Šādā kombinācijā sanāk zaļas olas. Uzreiz gan gribu…
Raibās Lieldienu olas karkade tējā
Lieldienu olu krāsošanas receptes ir ārkārtīgi daudz. Tad, kad tradicionālās krāsošanas metodes jau apnikušas, tad laiks ķerties klāt citām idejām un meklēt jaunus krāsojamos materiālus….
Ceptas olas ar pesto un saulē kaltētiem tomātiem
Man ļoti garšo dažādi olu ēdieni, tāpēc brokastīs ēdu olas visdažādākajos veidos – vārītas, ceptas, omleti vai olu kulteni. Lai dažādotu ikdienas brokastu ēdienu, tiem…
Biezpiena plācenīši
Absolūta klasika – biezpiena plācenīši. Daudziem tie asociējas ar bērnību un tiek ēsti joprojām. Katrās mājās tos noteikti gatavo mazliet citādāk. Es piedāvāju savu versiju…
Bietēs marinētas olas
Lieldienas ir tas laiks, kad olas tiek ēstas vairāk kā ikdienā. Bet ko darīt, ja pēc svētkiem vārīto olu ir vairāk kā uzreiz var apēst?…
Šakšuka jeb ceptas olas tomātos
Šakšuka ir vienkāršs, bet garšīgs un sātīgs ēdiens, ko esmu ēdusi ne tikai brokastīs, bet arī pusdienās un vakariņās. Nevajag nobīties no dīvainā nosaukuma, jo…