Pēc publikas pieprasījuma ievietoju arī kādu gaļas ēdiena recepti! Tātad- ātri un pavisam vienkārši pagatavojami vistas stilbiņi medus un sojas mērcē, kas burvīgi derēs kā pusdienām, tā arī vakariņām (un ne tikai).
Tas ir tik vienkārši, ka sanāks jau ar pirmo reizi.
Nepieciešams:
- 800 g – 1 kg vistu stilbiņi
- 150 g medus
- 150 g sojas mērce
- 1 ķiploka galviņa
- 1 vidējs sīpols
- Pagatavo medus- sojas mērci: sablendē medu, sojas mērci, nomizotus ķiplokus un lielos gabalos sagrieztus sīpolus līdz veidojas viendabīga masa. Masai jābūt tādai vidēji biezai.
- Uz sakarsētas pannas cieši vienu pie otra liek vistu stilbiņus, kuriem novilkta āda. Pārlej ar sagatavoto mērci tā, lai tiktu pārklāti visi stilbiņi un liek uz mazas uguns gatavoties. Ik pa laikam stilbiņus apgroza, lai tie no visām pusēm pārklātos ar mērci. Tā kā sastāvā ir medus, ir jāskatās, lai stilbiņi nepiedegtu! Sautē, kamēr gatavs, apmēram 30 – 40 min.
- Pasniedz ar rīsiem vai ar to, kas katram labāk garšo.
494