Pastēti mēs kalsiski iedomājamies kā kaut ko tādu, kas ir gatavots no dzīvnieku vai putnu aknām. Bet šoreiz piedāvājumā gaileņu pastēte. Ar šo recepti gribu…
Meklētā sadaļa Uzkodas
Grilēti šampinjoni
Lai arī šogad pavasaris tuvojas pavisam lēni, tomēr ir dienas, kad saulīte uzspīd spožāk un tas ir īstais pikniku laiks! Tie, kas vēlas piknikā ēst…
Avokado un turku zirņu humuss
Piedāvājumā avokado un turku zirņu humuss. Burvīgi krēmīga un veselīga avokado un turku zirņu uzkoda, ko var ātri pagatavot. Principā tas ir vēl viens klasiskā…
Ceptas bietes ar siera pildījumu
Bietes mūsu ēdienos ir jau sen, bet ir liels prieks, ka pavāri atrod arvien jaunus veidus, kā un kur tās izmantot. Ceptas bietes ar siera…
Itāļu maizes standziņas (grissini)
Grissini ir viena no itāļu virtuves uzkodām, kuras pasniedz kā aperitīvu pirms galvenās ēdienreizes. Mūsu izpratnē tie ir gareni maizes salmiņi un ir resnāki par…
Cepti šampinjoni ar čorizo un mozarella sieru
Pildīti cepti šampinjoni noteikti ir ēsti, bet kas gan ir čorizo? Tā ir pikanta spāņu cieti žāvēta desa, kas gatavota no cūkgaļas. Ja nav iespējas…
Skābeņu mērce
Skābeņu mērce ir vēl viens mans eksperiments – šoreiz ar skābenēm. Iespēja tās izmantot vēl kaut kur citur nekā tikai skābeņu zupā mani jau kādu…
Krāsnī ceptas bagetes ar zaļumu sviestu
Krāsnī ceptas bagetes ar zaļumu sviestu – aromātiska un garda uzkoda, ko viegli un ātri var pagatavot gan uz grila, gan cepeškrāsnī- atkarībā no sezonas….
Cūku pupu pastēte
Cūku pupas man asociējas ar bērnību, kad tikko nolasītas, tās tika liktas lielā, pat milzīgā katlā un vārītas stundu vai vairāk. Un tad pavisam karstas…
Ceptas baklažāna šķēles ar tomātiem un mozzarella sieru
Internetā salasījos visādas labas lietas par baklažāniem, cik daudz tur vitamīnu un visādu citādu labumu. Ceptas baklažāna šķēles ar tomātiem un mozzarella sieru ir pavisam…