Augusts- mana bloga jubilejas mēnesis! Nu jau 4 gadus publicēju dažādas receptes savam un visu manu lasītāju priekam! 🙂 Paldies visiem! Bet nu mazliet par…
Meklētā sadaļa Kūkas. Cepumi. Deserti
Ogu un augļu salāti ar želejas gabaliņiem un piparmētru
Deserti mēdz būs dažādi, bet karstā laikā negribas neko treknu un smagu, tāpēc risinājums ir vienkāršs- izmantot dažādus augļus un ogas. Augļu salātu sastāvdaļas var…
Melleņu ķīselis ar biezpiena klimpām
Tipisks vasaras ēdiens! Melleņu ķīselis ar klimpām ir pilnīgi un absolūti mans bērnības saldais ēdiens, kas parasti tika gatavots pēc ražīgas ogu lasīšanas mežā vai…
Apelsīnu krēma tarte
Krēmu jeb angļu valodā „curd” var gatavot no dažādām, vēlams skābākām ogām vai augļiem, kādi vien ir pieejamas. Esmu gatavojusi krēmu gan no smiltsērkšķiem, gan…
Brūkleņu un baltās šokolādes siera kūka
Nu ko – ir apritējis vēl viens gads un manam blogam jau 2 gadi! 🙂 Svinam ar gardu brūkleņu un baltās šokolādes kūku rudens noskaņās….
Jāņogu krēms jeb “curd”
Ogu laiks Latvijā ir īss, bet tik intensīvs, ka to noteikti jāizmanto. Jāņogas ir tās ogas, kuras parasti izmanto sulas vai debesmannas pagatavošanai, nu tad,…
Cepti pildīti persiki
Kamēr veikalos ir pieejami svaigi persiki, tikmēr tos vajag izmēģināt lietot dažādos veidos, ne tikai svaigā veidā. Cepti un pildīti āboli ir diezgan tradicionāla lieta,…
Rabarberu siera kūka
Vēl viena variācija par siera kūku. Un vēl viens variants kā izmantot rabarberus. Svaiga, atspirdzinoša siera kūka, ar maigu rabarberu garšu. Kā es saku- rabarberi…
Vienkāršais Napoleons
Ar šo recepti ir tā. Uzreiz pasaku, ka es nepretendēju uz klasiskās un vispareizākās Napoleona receptes statusu, tāpēc es to nosaucu – vienkāršais Napoleons. Kolēģes…
Ķirbju mafini ar svaigā siera pildījumu
Ķirbis kā ēdiena sastāvdaļa ir viens no maniem favorītproduktiem. Un ķirbju mafini bija pirmie manā sarakstā, ko gribēju izmēģināt. Šie ir mazliet sarežģitāki kā ierasts,…