Kamēr veikalos ir pieejami svaigi persiki, tikmēr tos vajag izmēģināt lietot dažādos veidos, ne tikai svaigā veidā. Cepti un pildīti āboli ir diezgan tradicionāla lieta,…
Meklētā sadaļa Kūkas. Cepumi. Deserti
Rabarberu siera kūka
Vēl viena variācija par siera kūku. Un vēl viens variants kā izmantot rabarberus. Svaiga, atspirdzinoša siera kūka, ar maigu rabarberu garšu. Kā es saku- rabarberi…
Vienkāršais Napoleons
Ar šo recepti ir tā. Uzreiz pasaku, ka es nepretendēju uz klasiskās un vispareizākās Napoleona receptes statusu, tāpēc es to nosaucu – vienkāršais Napoleons. Kolēģes…
Ķirbju mafini ar svaigā siera pildījumu
Ķirbis kā ēdiena sastāvdaļa ir viens no maniem favorītproduktiem. Un ķirbju mafini bija pirmie manā sarakstā, ko gribēju izmēģināt. Šie ir mazliet sarežģitāki kā ierasts,…
Alus cepumi
Alus cepumi viennozīmīgi ir manas bērnības klasiku klasika. Cepumi paši par sevi pēc garšas ir diezgan neitrāli, tāpēc tos viegli papildināt ar dažādām garšām- tie…
Kārtainās mīklas cepumi ar sēkliņām un sieru
Kārtainās mīklas cepumi ar sēkliņām un sieru ir ļoti vienkārša un ātri pagatavojama sāļā uzkoda (piemēram, pie alus), it īpaši tad, ja kārtainā mīkla tiek…
Ķirbju sēklu cepumi
Ķirbju sēklas ir ļoti veselīgas un es tās parasti izmantoju dažādos salātos kā piedevu vai arī kūkās- dekorācijai. Un atzīstos, esmu ķirbju sēklu fane 🙂…
Bezē cepumi ar lazdu riekstiem
Bezē cepumi ir klasika- ārkārtīgi viegli un gaisīgi cepumi, kurus var pagatavot pavisam vienkārši, lai arī dažiem tā neliekas. Šī recepte noder gadījumos, kad kādā…
Melleņu siera kūka
Augusts ir mana bloga jubilejas mēnesis! Jo tieši pirms gada, konkrētāk- 10.augustā, publicēju savu pirmo recepti. Šeit laikam vietā ir teiciens- cik ātri gan skrien…
Karameļu saldējums
Saldējumu esmu gatavojusi jau iepriekš, izmantojot dažādas metodes. Visātrākā un vienkāršākā pamatmasai izmantot tikai saldo krējumu, pievienojot dažādas piedevas. Tagad kaut kas no klasikas- karameļu…